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アアルトコーヒー庄野さんによるおいしいアイスコーヒーセミナー

おいしいアイスコーヒーセミナー
7/13(土)
by ノイシュタット箕面店

短編集「たとえ、ずっと、平行だとしても」の出版を記念して、徳島の珈琲焙煎所、アアルトコーヒー庄野さんによるコーヒーセミナーを開催いたします。

暑い夏にぴったりなアイスコーヒーをお家で美味しく淹れられるコツをこの機会に教わってみませんか。
コーヒー初心者の方も、お1人でも、手ぶらで気軽にご参加ください。
コーヒーの淹れ方はもちろん、本のことやお店のことなどお話ししてくださいます。
ノイシュタットでは初の開催です。
庄野さんと一緒に、楽しいひと時を過ごしましょう!

日時:2019年 7/13(土)
・1回目:13:00~14:30
・2回目:15:00~16:30
場所:ノイシュタット
定員:各回6名
参加費:¥2,000+税
持ち物:手ぶらでOK!

★参加お申し込みは、ノイシュタットレジカウンターまたはお電話にて受付しています。
*TEL:072-729-3331(10:00~20:00)
*お名前、ご連絡先、人数、ご希望の時間帯をお伝えください

庄野 雄治(しょうの ゆうじ)
コーヒー焙煎人。
1969年徳島県生まれ。
大学卒業後、旅行会社に勤務。2004年に5キロの焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。
2006年徳島市内に「aalto coffee(アアルトコーヒー)」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。
著書に「コーヒーの絵本」(平澤まりことの共著/ミルブックス)、「はじめてのコーヒー」(堀内隆志との共著/ミルブックス)「たぶん彼女は豆を挽く」「誰もいない場所を探している」「徳島のほんと」(福岡晃子との共著)、編著に「コーヒーと小説」「コーヒーと随筆」(ミルブックス)がある。
本好きが高じ、自分の友人知人の才能を紹介したいと冊子「Hemisphere」を発刊、現在4号まで発売中。
都内にて赤川次郎の読書会などコーヒーを交えたイベントに多数参加するほか、「14g」では音楽イベントやギャラリーとして展示も行ない、好きなものを軸にしつつも枠にとらわれない活動は多岐にわたる。

 

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