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12月のCafé Fika前半

アンジェ河原町店・梅田店にて、毎月おすすめの珈琲豆を紹介する「Café Fika」
12月は北海道の「MORIHICO.(モリヒコ)」です。

前半のコーヒー豆
「ノエル2023 中深煎り」
インドネシア、ブラジル、タンザニア、エチオピア・シダモ、エチオピア・ハラー、コロンビア、グァテマラをブレンド。
複雑なテイストの中に、バニラのように甘く濃厚な香りや渋みを帯びたスパイシーな風味、カカオ・ナッツを思わせるコクとほろ苦さを感じさせます。
クリスマスケーキやシュトーレンなどのスイーツともよく合う、スパイシーなアフターテイスト。
モダンで厚みある味わいに仕上げました。
クリスマスまでの日々に心躍るマリアージュをどうぞ。

「No.1 フレンチブレンド 深煎り」
「マンデリン」と「コロンビア」、「モカ」が三位一体となったブレンドコーヒー。
深煎りながらもまろやかで、ほんのりと甘味が感じられます。
コクのある深い味わいながら、酸味が少なく飲みやすいのが特徴。
口にするたび、奥深い世界が広がります。

「スペシャルティコーヒー インドネシア・リントン・ミトラ 中煎り」
インドネシア・トバ湖のほとりで溢れるような陽の光を存分に浴びて育った豆を、人の手で丁寧に選別し仕上げています。
「ミトラ」とはインドネシア語で相棒、パートナーの意味。
コーヒータイムのパートナーにとの想いが込められています。
土やスパイスのような香りに加え、柑橘系やミルキーな印象を感じます。
シルクのようになめらかで重厚感のある口当たりです。

その他、贈り物にもおすすめなドリップバッグや焼菓子が入荷します。
焼菓子は毎年人気のフロランタンの他、ハニーサブレやブール・ド・ネージュなどが揃います。
お世話になった方へのちょっとした手土産や、ご自身へのご褒美にぜひどうぞ。

*月の前半(1日〜)と後半(15日前後〜)で入荷する豆の種類が変わります。

アンジェ河原町本店
営業時間:11時〜20時
TEL:075-213-1800

アンジェ ラヴィサント梅田店
HERBIS PLAZA ent 3F
営業時間:11時〜20時
TEL:06-6456-3322

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