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1月のCafé Fika 1月11日(月)~

アンジェ河原町店・梅田店にて、毎月おすすめの珈琲豆を紹介する「Café Fika」。
山形県のAURORA COFFEE(オーロラコーヒー)のおすすめの豆が入荷いたしました!
山形市で2014年に始められたオーロラコーヒー。
毎日飲んでも飲み飽きない、気づくとカップが空になる、そんなコーヒーを目指し日々焙煎されています。

1月11日(月)~販売のコーヒー豆
「クラシックブレンド」深煎り
昔は飲まれていたが、今はあまり見られなくなった極深煎りのブレンド。
油が出始め、焦げる手前、限界ギリギリの焙煎具合で、苦いのに甘い、深煎りらしさを楽しめるコーヒーです。
 
「ブラジル」深煎り
すっきりした苦み、甘み、ビターチョコのような風味があります。
1月21日(木)~販売予定のコーヒー豆
「オーロラブレンド」中深煎り
「ケニア」深煎り
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