アンジェ河原町店・梅田店にて、毎月おすすめの珈琲豆を紹介する「Café Fika」
10月は京都のNAKAYAMA COFFEE ROASTERYが登場！

京都府木津川市にあるNAKAYAMA COFFEE ROASTERY。
この時期おすすめのコーヒー豆が3種と、初入荷のコーヒーエッセンスが入荷しております。
 
前半の豆
「Old-fashioned (オールドファッション)」深煎り
どこかの町の渋めの喫茶店で飲んだ深煎りのコーヒーをイメージしました。
しっかりとした苦みと適度なコク、ローストしたアーモンドのようなスモーキーで甘い余韻があります。

「Guatemala-Kapeu (グアテマラ/カペウ)」中煎り
名産地グアテマラの小規模生産者組合のロットです。
カカオのようにビターでマイルドな味わいに、冷めるとオレンジのような瑞々しさがほんのりと顔を出します。
 
「Ethiopia-Guji (エチオピア/グジ)」中煎り
赤い果実のニュアンス、フローラルな香りは紅茶を思わせます。
フルーティ―さが印象的な苦味の少ないコーヒーです。
 
おうち時間にぜひコーヒータイムをお楽しみくださいませ。
＊月の前半(1日〜)と後半(15日前後〜)で入荷する豆の種類が変わります。